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A Prefeitura de Parauapebas, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), intensificou as ações relacionadas à segurança sanitária e à manipulação de alimentos no município. Como parte dessas medidas, a Vigilância em Saúde e a Vigilância Sanitária irão promover um treinamento voltado aos batedores de açaí que atuam na cidade.
A capacitação será realizada no dia 23 de março, das 14h às 18h, no Centro Universitário de Parauapebas, e é destinada a batedores de açaí associados e não associados à Associação de Batedores e Vendedores de Açaí de Parauapebas.
A iniciativa tem como objetivo fortalecer as medidas de prevenção e ampliar as ações de educação em saúde entre os trabalhadores do setor, especialmente diante do surto registrado no município de Ananindeua. O açaí é um alimento amplamente consumido pela população e, quando manipulado de forma inadequada, pode se tornar veículo de transmissão de doenças.
Durante o treinamento, os participantes receberão orientações sobre boas práticas de higiene, manipulação e armazenamento do produto, incluindo o uso de água potável, higienização correta dos frutos e dos equipamentos, controle de pragas e organização adequada do ambiente de trabalho. As orientações seguem o que determina a legislação sanitária e reforçam a responsabilidade dos manipuladores na garantia de um alimento seguro para consumo.
De acordo com o diretor de Vigilância em Saúde, Marcelo Cláudio, a ação educativa é essencial neste momento, pois atua diretamente na prevenção de novos casos e na interrupção de possíveis cadeias de contaminação. “Mais do que fiscalizar, o órgão também tem o papel de orientar e promover a conscientização dos trabalhadores sobre a importância do cumprimento das normas sanitárias”, destacou.
A Secretaria Municipal de Saúde reforça que a parceria com os batedores de açaí é fundamental para o enfrentamento de situações de risco sanitário. A prevenção, aliada à informação e à responsabilidade no manejo dos alimentos, é considerada o caminho mais eficaz para garantir segurança alimentar e proteção à saúde coletiva no município.
Inscrições
Os interessados em participar do treinamento podem realizar a inscrição por meio da Vigilância Sanitária.
Vigilância Sanitária de Parauapebas
Sala do Empreendedor – Parauapebas (PA)
WhatsApp: (94) 99182-9067
https://wa.me/5594991829067
Horário de atendimento:
Segunda a sexta-feira, das 8h às 14h.
A participação no treinamento é uma oportunidade para que os profissionais se atualizem sobre as normas sanitárias e contribuam para a oferta de um alimento seguro à população.
Reportagem: Rayssa Pajeú
Fotos: Vigilância Sanitária
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