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Cerca de 180 mulheres participaram, ao longo dos últimos três dias, de atividades de capacitação promovidas na Usina da Paz Bengui, em Belém, por meio do projeto "Alimentando Oportunidades", uma parceria entre a Secretaria de Estado de Assistência Social, Trabalho, Emprego e Renda (Seaster) e a empresa Solar Coca-Cola. A iniciativa busca incentivar hábitos alimentares mais saudáveis e ampliar oportunidades de geração de renda por meio do conhecimento sobre alimentação.
Durante a programação, as participantes receberam orientações sobre manipulação adequada de alimentos, preparo de receitas saudáveis e aproveitamento integral dos alimentos, com dicas práticas que podem ser aplicadas no dia a dia. A atividade também incentiva a autonomia das mulheres e contribui para a melhoria da qualidade de vida das participantes e de suas famílias.
De acordo com a diretora de Segurança Alimentar e Nutricional da Seaster (Disan), Nazaré Costa, o projeto alia educação alimentar e capacitação como ferramentas de transformação social. “Mais do que ensinar receitas, o projeto promove conhecimento sobre o cuidado com a alimentação, a manipulação correta dos alimentos e o aproveitamento integral, mostrando que é possível preparar refeições nutritivas, acessíveis e que também podem se tornar uma oportunidade de geração de renda”, destacou a diretora.
O projeto "Alimentando Oportunidades" integra as ações de promoção da segurança alimentar e nutricional desenvolvidas pela Seaster, levando formação, orientação e novas perspectivas para mulheres atendidas
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